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Votre livre de l'été
Le poignard de l'Espace
Dernière mise à jour
12 / 08 / 2023
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Parmi les insertions récentes :
LA COUTELLERIE des origines à nos jours par Camille Pagé / documentation / Bibliographie / ouvrages basiques
Création d'une rubrique BIBLIOGRAPHIE dans la rubrique DOCUMENTATION
L'extraordinaire Poignard du pharaon Toutankhamon / Un peu d'histoire / Couteaux historiques célèbres
Les marquages SABTHIER / LIVRE / à la une "le livre du moment
SABATIER P&F catalogue 1880 / catalogues / Sabatier
Notions d' AFFÛTAGE selon Pierre BOURLY / Techniques / Affûtage
Les COUTEAUX JAPONAIS en Cuisine / coup oeil sur l' Etranger / Japon
Cyprien SOMMELET 1890 / catalogue Forges de Bologne / catalogues
Les M.O.F depuis 1924 / voir couteiers et marquages / couteliers d'art
SGCO coutellerie Fermante 1925 / catalogues
Catalogue BÉLIGNÉ 1930
ARTHAUD CHOSSON / catalogue
Aimé FAYARD feuillet Commercial / catalogues
La Coutellerie Langroise au 18ème siècle / Un peu d'Histoire
Catalogue RETRU-GROS : ajout des tarifs d'époque avec précisions descriptives / Cotalogues / Retru Gros
Affutage à la MEULE A EAU / technique / affutage
Le BOIS plus dur que l'ACIER !! / technique/ Acier
L'AFFUTAGE selon Opinel _Affuter & Affiler / Technique / Affutage
Les couteaux de notation / voir couteaux dédiés / couteaux religieux
OKAPI"Maïs" : étranger/Allemagne / Okapi
Douk Douk : CLONES à céder
Angel NAVARRO / Couteliers & Marquages / Couteliers d'Art
L'OPIROI / régionaux / Opinel / Anciens
COGNET ; l'embouti n° 313 / régionaux / Douk Douk / Autres productions / Emboutis
BOULEDOGUES Américains / Etranger / USA
Couteaux turcs d'ANATOLIE / Etranger / Turquie
DUCHER coutelier / couteliers et fabricants de Thiers / Ducher
Couteaux Historiés:La Patineuse et l'Alpiniste de Fonteix /Historiés et figuratifs / Historiés
BADAUD Compléments / Couteliers de Thiers / Badaud / Rajout
Catalogue feuillets CMC . catalogues / Cie Métropolitaine Coloniale
Les MATCHETTES Heinrich Schmidtt Feuillets catalogue / Etranger / Allemagne
Les TRATTENBACHER autrichiens / Etranger / Autriche
Tailles des Opinels actuels / Régionaux / Opinel / Fabrication actuelle
"BOULEDOGUES U.S." Précisions / Régionaux / Manufrance / Bouledogue
Marquages arabes et Marquages / Couteliers & Marquages / Marquages
Jean Michel CAYRON / couteliers et marquages / couteliers d'art et artisans
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Lorsqu'il s'agit d'un nouveau chapitre, cette information apparait à gauche, sous le libellé "Insertions Récentes"; mais de nombreux enrichissements sont apportés régulièrement dans des chapitres déjà existants.
Les noms des chapitres suivis de 2 astérisques sont ceux qui ont déjà été abondés, au moins partiellement.
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Les Marquages SABATIER
C’est un peu « le livre de l’été » pour les passionnés de coutellerie ; mais il deviendra immanquablement les documents de base de votre bibliothèque dédiée.
Comment s’y retrouver dans la « jungle » des fabricants et marquages SABATIER. Nombre d’entre nous s’y sont collés, sans parvenir à y voir bien clair dans cette galaxie multifacettes !
Jean François FAYE a pris son courage et sa passion de l’histoire à deux mains, et n’a plus lâché ses recherches, jusqu’à la publication récente de cet ouvrage remarquable de 356 pages sur le sujet. Accompagné de Sylvie Vissà et de Gilles Reynewaeter, il a su dénicher les témoignages et les documents essentiels à une bonne compréhension de cette « nébuleuse ».
Vous y trouverez, abondamment illustrées, les deux grandes lignées : celle des SABATIER du Moutier ( Sabatier Père & Fils et leur « trompette » – France Exportation . . .) et celle des SABATIER de Bellevue ( Sabatier Jeune – Sabatier K à la grappe de raisin . . . ), dont les origines remontent jusqu’à la fin du XVIIème siècle ; et toute la saga des dépôts et cessions traditionnelles de marques, les histoires familiales qui les étayent, jusqu’aux rachats successifs des années 2000. Mais vous trouverez aussi quelques dizaines de marquages SABATIER d’origines diverses , y compris hors de la région thiernoise . . . et jusqu’au bassin nogentais !
En dernière partie, un intéressant rappel sur l’historique de l’évolution des aciers, ainsi que sur la règlementation des marques.
Ce livre vous passionnera, tant il ouvre de portes sur la marque, mais également sur une vision plus globale de la coutellerie thiernoise. Il se lit parfois comme un roman, tant il est riche d’anecdotes et de détails précis et savoureux.
Bonne lecture !
NB/ Vous pouvez vous procurer ce livre auprès de votre libraire habituel ( ISBN 978-2-9563986-8-4 ) mais aussi tout simplement en vous rendant sur le site de l’association éditrice; sur lequel vous trouverez un formulaire de commande.
L'extraordinaire couteau du pharaon TOUTANKHAMON
Voir dans : Un peu d'Histoire / couteaux historiques célèbres