Les informations contenues dans ce site ( Textes - Photos - Documents ) sont protégées par un copyright; rappelé par la signalétique "@ Le Couteau " présente en bas à gauche de chaque page
Au moment où le mythique train de l'Orient Express, "le train des rois, et le roi des trains" reprend du service, retrouvons cette affiche du film tiré du roman d' Agatha Christie. Le couteau y est présent, dans sa dimension sombre, mais dans un montage astucieux
Dernière mise à jour
14/06/ 2018
****
Parmi les insertions récentes :
Curieux couteau Basque / régionaux / Basque
Couteliers de Thiers 1946-1947 : Publicités / Documentation
Le QUEUE de POISSON / régionaux
Le DOUK-DOUK vu par J.M. LAROCHE / régionaux / douk-douk / customisés
Clone DOUK-DOUK de Pradel Frères "Au Bidon" / régionaux / douk-douk / copies
Marques de SOLINGEN / Etranger / Allemagne
BOST SARRY / DEMOLLE : Catalogue
COUTELIERS de PARIS en 1922 / Documentation / autres
Liadou : modèles 2017
Le CANIF-REVOLVER (couteaux dédiés / couteaux curieux) 1921
La coutellerie de Chatellerault en 1910 ( par Camille PAGÉ) / Autour du couteau / villes coutelières
Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET
Couteaux Spécialisés & Dédiés
Voir les sous-chapitres qui apparaissent sur le bandeau bleu à gauche
COUTEAU D'ARTIFICIER - 1960
Les couteaux dédiés sont ceux conçus pour une utilisation particulièrement "pointue", comme peut l'être un COUTEAU de METIER (par ex. un couteau d'artificier, avec les particularités attachées à sa vocation), un COUTEAU-OUTIL (par ex. comportant une molette à couper le verre) ou encore un COUTEAU à USAGE EXCLUSIF (couteau cure-pipe).
Bien sûr, tout couteau comportant une molette n'est pas automatiquement destiné aux seuls vitriers; mais, par commodité de langage, il noius arrivera d'utiliser de tels raccourcis.
Les 2 premières catégories supposent bien des chevauchements; les couteaux correspondants ne seront bien entendu répertoriés que dans une seule catégorie.
TROUSSE à AMPUTATION - 1850 - Musées de Rouen
GREFFOIR ou SCALPEL ?
Ce beau couteau au manche d'ivoire date du milieu du 19ème siècle. Il a été réalisé par le coutelier ARBOST MONTEILLER dont le marquage (non repris ensuite) a été déposé en 1858.
Le manche finissant en "queue de castor" incite à se prononcer pour un couteau-greffoir, sur lesquels ce manche particulier permet d'étendre le produit cicatrisant.
Pour autant, la taille courte de cette lame permet d'évoquer un bistouri chirurgical; cette forme de lame un peu "ventrue" est d'ailleurs déjà présente dans les croquis de Fougeroux de Bondaroy (1772).
Si un collectionneur de matériel chirurgical ( ou de greffoirs) a des informations plus précises d'identification, merci de nous en faire bénéficier.
Version imprimable