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Dernière mise à jour 10/01/ 2020

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Parmi les insertions récentes :

KITA Couteaux assistés & pinces / Techniques / systèmes/ ouverture assistée / KITA

Taille des lames / Technique / tailles

Vente F.A. PETER Novembre 1984 / Catalogues / Catalogues de vente

FRANCE EXPORTATION / Couteliers & fabricants de Thiers

LE DONJON / couteaux régionaux

Couteliers et Revendeurs / présentation / Couteliers & Marquages / couteliers revendeurs

Jean TANAZACQ - son parcours personnel / Couteliers / Couteliers d'Art

Collection de 550 PIN'S de coutellerie / Autour du Couteau

L' Automatique DAVID - Gimel Bargeon / Techniques / Automatiques 1

Catalogue TARRY LEVIGNE / catalogues

Le NAJAC (voir page d'accueil)

Catalogue DUCHER années 1950 / catalogues

Douk Douk : nouvelles photos RDA, Rilsané & Publicitaire/ régionaux et traditionnels / vrais

Les couteaux DUROL de La Durolienne / Fabricants de Thiers

Catalogue THÉRIAS / modifications sur la société

Coutellerie Jean DUBOST - DCP Le Toucan / couteliers & fabricants de Thiers

Coutellerie ARCOS / Etranger / Espagne

 

Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

Catalogues

 

Les catalogues de coutellerie témoignent de l'extrême diversité de la production des ateliers thiernois.

A cette grande variété de fabrications s'ajoute une déclinaison de tailles, de matières de manche (bois, synthétique du moment, métal corne, ivoire . . . ), d'acier ("fondu", "supérieur", "fin" , "extra-fin" "forgé", "électrique". . . ) de niveaux de qualité ("première", "supérieure", "extra", "fine", "riche", "façon Nogent". . . ); qui donnait plusieurs dizaines de modèles pour un même couteau. Autant dire que les coutelleries d'importance dépassaient aisément le millier de références possibles.

Il s'agit d'une mine de renseignements pour le collectionneur de couteaux anciens; notamment sur les appellations de tel modèle; même si elles sont parfois différentes d'un fabricant à un autre.

Voir les sous-chapitres qui apparaissent sur le bandeau bleu à gauche