Couteau COGNET à lame serpette - Marquage AU LIEVRE

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Grand modèle de Laguiole 14cm fermé) réalisé par Angel NAVARRO en 1991 ( un an avant sa disparition).

manche ivoire / lame hispanisante / technique des platines retournées !

Dernière mise à jour

27/07/ 2017

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Parmi les insertions récentes :

Liadou : modèles 2017

Le CANIF-REVOLVER (couteaux dédiés / couteaux curieux) 1921

La coutellerie de Chatellerault en 1910 ( par Camille PAGÉ)  / Autour du couteau / villes coutelières

catalogue WESTENHOLM 1930 marque I*XL et couteaux Barlow

Catalogue SHEFFIELD 1816

Catalogue Jacques MONGIN

Couteaux Commémoratis Révolution Française / Historiés

Catalogue PRADEL CHOMETTE

Couteaux Figuratifs : Les ANIMAUX

Le NONTRON / régionaux

catalogue 1991 de la COUTELLERIE NONTRONNAISE

DELAIRE Forges (Couteliers/fabricants/Thiers)

Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

Catalogues

 

Les catalogues de coutellerie témoignent de l'extrême diversité de la production des ateliers thiernois.

A cette grande variété de fabrications s'ajoute une déclinaison de tailles, de matières de manche (bois, synthétique du moment, métal corne, ivoire . . . ), d'acier ("fondu", "supérieur", "fin" , "extra-fin" "forgé", "électrique". . . ) de niveaux de qualité ("première", "supérieure", "extra", "fine", "riche", "façon Nogent". . . ); qui donnait plusieurs dizaines de modèles pour un même couteau. Autant dire que les coutelleries d'importance dépassaient aisément le millier de références possibles.

Il s'agit d'une mine de renseignements pour le collectionneur de couteaux anciens; notamment sur les appellations de tel modèle; même si elles sont parfois différentes d'un fabricant à un autre.

Voir les sous-chapitres qui apparaissent sur le bandeau bleu à gauche