MERCI DE VOTRE VISITE

Les informations contenues dans  ce site ( Textes - Photos - Documents ) sont protégées par un copyright; rappelé par la signalétique "@ Le Couteau " présente en bas à gauche de chaque page

Ces couteaux curieux sont des TUMIS, couteaux sacrificiels péruviens.

Voir le sujet à leur propos

Dernière mise à jour 08/04/ 2020

****

Parmi les insertions récentes :

Catalogue SABATIER Jeune 1921-1930  / catalogues

Pistolet Dague 1850 / Couteaux dédiés / couteaux curieux

Catalogue TICHET / Catalogues

Coutellerie TICHET à Paris /Couteliers & Marquages / Couteliers revendeurs / 75

L' AURILLAC / couteaux régionaux / Aurillac

Le TUMI, couteau sacrificiel INCA / couteaux dédiés / usage exclusif / autres

LES COUTEAUX TRUFFIERS / Couteaux dédiés / couteaux de métier ou de fonction / Agriculture  . . .

KITA Couteaux assistés & pinces / Techniques / systèmes/ ouverture assistée / KITA

Taille des lames / Technique / tailles

Vente F.A. PETER Novembre 1984 / Catalogues / Catalogues de vente

FRANCE EXPORTATION / Couteliers & fabricants de Thiers

LE DONJON / couteaux régionaux

Couteliers et Revendeurs / présentation / Couteliers & Marquages / couteliers revendeurs

Jean TANAZACQ - son parcours personnel / Couteliers / Couteliers d'Art

Collection de 550 PIN'S de coutellerie / Autour du Couteau

L' Automatique DAVID - Gimel Bargeon / Techniques / Automatiques 1

Catalogue TARRY LEVIGNE / catalogues

Le NAJAC  / couetaux régionaux / couteaux néo-régionaux

Catalogue DUCHER années 1950 / catalogues

Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

THERIAS "L'Econome"

, créé en 1929

 

L'entreprise de coutellerie THERIAS, qui compte de nombreuses générations de direction familiale depuis 1819 (date de dépôt du premier marquage "au Parapluie") voit souvent le qualificatif "L'Econome" accolé au nom de famille, tant fut grand le succès de cet instrument de cuisine dédié à l'activité d'épluchage en cuisine, créé en 1929.

Mais ses marques de bases demeurent : "LE PARAPLUIE à l'Epreuve" et "LE ROSSIGNOL", qui apparaît sur les modèles Laguiole.

D'autres marquages avaient été déposés, mais peu ou pas utilisés : Champignon à l'Epreuve, Serpent traversé par une flèche, . .

En 2014, cette entreprise majeure du site thiernois est dirigée par Guillaume THERIAS (fils de Pierre, cité dans le catalogue daté de 1984, qui suit); elle produit plus d'un millier de modèles de couteaux et instruments tranchants.

En 2015, alors que la société emploie 35 salariés et présente environ 1500 références, elle est rachetée par le bas-normand Guy DEGRENNE . . . qui annonce sa fermeture en Janvier 2018; celle-ci sera effective en Mai. Et le mythique Econome sera désormais fabriqué à Vire !

Il existe plusieurs moyens de faire défiler ou de choisir une page.

Celui qui donne la meilleure lisibilité consiste à ouvrir en plein écran (carré avec flèche, à droite sous le display) et de faire avancer ou reculer avec les flèches du  pavé numérique de votre ordinateur