MERCI DE VOTRE VISITE

Les informations contenues dans  ce site ( Textes - Photos - Documents ) sont protégées par un copyright; rappelé par la signalétique "@ Le Couteau " présente en bas à gauche de chaque page

903Dernière mise à jour 

24  / 09 / 2022

****

Parmi les insertions récentes :

Cyprien SOMMELET 1890 / catalogue Forges de Bologne / catalogues

Les M.O.F depuis 1924 / voir couteiers et marquages / couteliers d'art

SGCO coutellerie Fermante 1925 / catalogues

Catalogue BÉLIGNÉ 1930

ARTHAUD CHOSSON / catalogue

Aimé FAYARD feuillet Commercial / catalogues

La Coutellerie Langroise au 18ème siècle / Un peu d'Histoire

Catalogue RETRU-GROS : ajout des tarifs d'époque avec précisions descriptives / Cotalogues / Retru Gros

Affutage à la MEULE A EAU / technique / affutage

Le BOIS plus dur que l'ACIER !! / technique/ Acier

L'AFFUTAGE selon Opinel _Affuter & Affiler / Technique / Affutage

Les couteaux de notation / voir couteaux dédiés / couteaux religieux

OKAPI"Maïs" : étranger/Allemagne / Okapi

Douk Douk : CLONES à céder

Angel NAVARRO / Couteliers & Marquages / Couteliers d'Art

L'OPIROI / régionaux / Opinel / Anciens

COGNET ; l'embouti n° 313 / régionaux / Douk Douk / Autres productions / Emboutis

BOULEDOGUES Américains / Etranger / USA

Couteaux turcs d'ANATOLIE / Etranger / Turquie

DUCHER coutelier / couteliers et fabricants de Thiers / Ducher

Couteaux Historiés:La Patineuse et l'Alpiniste de Fonteix /Historiés et figuratifs / Historiés

BADAUD Compléments / Couteliers de Thiers / Badaud / Rajout

Catalogue feuillets CMC . catalogues / Cie Métropolitaine Coloniale

Les MATCHETTES Heinrich Schmidtt Feuillets catalogue / Etranger / Allemagne

Les TRATTENBACHER autrichiens / Etranger / Autriche

Tailles des Opinels actuels / Régionaux / Opinel / Fabrication actuelle

"BOULEDOGUES U.S." Précisions / Régionaux / Manufrance / Bouledogue 

Marquages arabes et Marquages / Couteliers & Marquages / Marquages

Jean Michel CAYRON / couteliers et marquages / couteliers d'art et artisans

Catalogue RENARD & COURTOT / Catalogue

Mini Catalogue "Le Couteau de Thiers"

La Coutellerie à MOULINS / Couteliers et marquages / couteliers et Fabricants / MOULINS

Catalogue BROSSARD DACHÉ 1950 (50 pages) / Catalogues

Catalogue SABATIER Jeune 1921-1930  / catalogues

 

THERIAS "L'Econome"

, créé en 1929

 

L'entreprise de coutellerie THERIAS, qui compte de nombreuses générations de direction familiale depuis 1819 (date de dépôt du premier marquage "au Parapluie") voit souvent le qualificatif "L'Econome" accolé au nom de famille, tant fut grand le succès de cet instrument de cuisine dédié à l'activité d'épluchage en cuisine, créé en 1929.

Mais ses marques de bases demeurent : "LE PARAPLUIE à l'Epreuve" et "LE ROSSIGNOL", qui apparaît sur les modèles Laguiole.

D'autres marquages avaient été déposés, mais peu ou pas utilisés : Champignon à l'Epreuve, Serpent traversé par une flèche, . .

En 2014, cette entreprise majeure du site thiernois est dirigée par Guillaume THERIAS (fils de Pierre, cité dans le catalogue daté de 1984, qui suit); elle produit plus d'un millier de modèles de couteaux et instruments tranchants.

En 2015, alors que la société emploie 35 salariés et présente environ 1500 références, elle est rachetée par le bas-normand Guy DEGRENNE . . . qui annonce sa fermeture en Janvier 2018; celle-ci sera effective en Mai. Et le mythique Econome sera désormais fabriqué à Vire !

Il existe plusieurs moyens de faire défiler ou de choisir une page.

Celui qui donne la meilleure lisibilité consiste à ouvrir en plein écran (carré avec flèche, à droite sous le display) et de faire avancer ou reculer avec les flèches du  pavé numérique de votre ordinateur