Couteau COGNET à lame serpette - Marquage AU LIEVRE
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Grand modèle de Laguiole 14cm fermé) réalisé par Angel NAVARRO en 1991. manche ivoire / lame hispanisante / technique des platines retournées !
Dernière mise à jour
22/07/ 2017
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Parmi les insertions récentes :
Liadou : modèles 2017
Le CANIF-REVOLVER (couteaux dédiés / couteaux curieux) 1921
La coutellerie de Chatellerault en 1910 ( par Camille PAGÉ) / Autour du couteau / villes coutelières
catalogue WESTENHOLM 1930 marque I*XL et couteaux Barlow
Catalogue SHEFFIELD 1816
Catalogue Jacques MONGIN
Couteaux Commémoratis Révolution Française / Historiés
Catalogue PRADEL CHOMETTE
Couteaux Figuratifs : Les ANIMAUX
Le NONTRON / régionaux
catalogue 1991 de la COUTELLERIE NONTRONNAISE
DELAIRE Forges (Couteliers/fabricants/Thiers)
Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET
Forges DELAIRE
Ce catalogue date du début du 20ème: vers 1915 ; ainsi qu'en témoigne l'additif (p 4), qui ajoute les modèles nouveaux, millésimés 1912, 1913 et 1914.
Il présente des sécateurs forgés, mais principalement une gamme d'outils destinés aux vignerons (plus particulièrement bourguignons ou champenois). Les sécateurs de vendange à lames étroites paraissent d'ailleurs sous le nom d' "épinettes", appellation typiquement bourguignonne.
Sont également proposés des ciseaux à détailler et égrener, et différents modèles de "pinces à champagne" à démuseler.
Le marquage des grosses pièces est généralement celui du "JD" couronné. Sur les plus fines, s'y ajoute la mention "MEDAILLE D'OR - PARIS 1900"
Curiosité: un modèle de sécateur, dit "Simonnet", porte le marquage "Euréka" accompagné du dessin d'un bovin
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