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Catalogue 1880

SABATIER

Dernière mise à jour 

 

10 / 04 / 2023

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Le couteau ALPIN

 

Egalement connu dans les catalogues sous le nom de "Montagnard" ou parfois même de "Savoyard", sa naissance remonte à une période similaire à celle de l'Opinel soit au début du 20ème siècle.

Il se distingue de son voisin l'Opinel savoyard par son manche plat, sa mitre "pincée" à 2 pans coupés; et plus encore par son ressort devenu systématique très tôt.

 Sa lame, de type Yatagan est à talon carré. Sa longueur usuelle est de l'ordre de 19 cm ouvert; mais il était souvent proposé en 2 tailles.

Le manche était traditionnellement réalisé dans un bois blanc teinté à la cochenille; plus tardivement en palissandre; plus rarement en corne. Sur des modèles bon marché à manche en plastique ou en métal embouti, il a pu comporter des décors métalliques incrustés ( étoiles ou croissants de lune) qui le destinait aux marchés d'exportation dans le Maghreb.

Hormis la période récente de retour (et de re-création) aux couteaux régionaux, sa fabrication s'est quasi exclusivement faite à Thiers.

Parmi les grands noms de fabricants ( Tournilhac, Sannajust-Girard, Brossard Daché, Douroux Chabrol, Trévy, Delotz . . . on peut distiguer le "champion toutes catégories" RIVIERE CABUROL qui a été un fabricant majeur, et a déposé de nombreuses marques déclinées ( Alpin, Alpin Raz, Alpin Coupe-toujours, Alpinox . . .

Sur les flancs italien des Alpes, on rencontre le "Marietti", né dans le Piémont, qui est visiblement issu de la même inspiration.

L'Alpin est toujours fabriqué à Thiers, actuellement.

 

 

 

 

 

 

Sur fond de présentoir pour commerce de détail des Alpins de RIVIERE CABROL, quelques marquages déposés par la société au début des années 1900

 

 

 

 

 


Dessous, 15 ans séparent ces deux en-tête de facture (1927 & 1942)