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Dernière mise à jour 10/01/ 2020

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Taille des lames / Technique / tailles

Vente F.A. PETER Novembre 1984 / Catalogues / Catalogues de vente

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LE DONJON / couteaux régionaux

Couteliers et Revendeurs / présentation / Couteliers & Marquages / couteliers revendeurs

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Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

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Salons de Coutellerie

Dès le début des années 2000, Bernard PIEKOLEK, responsable de la coutellerie d'Annecy "Le Couteau Savoyard" - et régulièrement présent à la "Fête du Couteau" de Nontron", a eu l'excellente idée d'établir une passerelle entre ces 2 couteaux profondément ancrés dans leurs terroirs respectifs; et demandé à l'entrprise OPINEL de réaliser un opinel commémoratif millésimé.

Dès 2003 paraissait le premier exemplaire; en buis, bien sûr, pour faire référence à l'essence originelle du couteau de Nontron. Réalisés en séries relativement limitées, ils étaient présents aussi bien lors de ce salon qu'auprès du magasin de vente de Bernard.

Chaque année, un bois nouveau était choisi : Buis en 2003 - Noyer en 2004 - Chêne en 2005 - Hêtre en 2006 - Padouk en 2007 - Palissandre en 2008 - Zébrali en 2009.

En 2009, est sorti un très beau coffret - en série très limitée - comprenant tous les exemplaires de la série 2003-2008, auxquels s'ajoutait un gros n° 12 en Olivier.

Ces couteaux font le bonheur des collectionneurs et amoureux de l' OPINEL.

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