Couteau COGNET à lame serpette - Marquage AU LIEVRE
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Grand modèle de Laguiole 14cm fermé) réalisé par Angel NAVARRO en 1991. manche ivoire / lame hispanisante / technique des platines retournées !
Dernière mise à jour
22/07/ 2017
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Parmi les insertions récentes :
Liadou : modèles 2017
Le CANIF-REVOLVER (couteaux dédiés / couteaux curieux) 1921
La coutellerie de Chatellerault en 1910 ( par Camille PAGÉ) / Autour du couteau / villes coutelières
catalogue WESTENHOLM 1930 marque I*XL et couteaux Barlow
Catalogue SHEFFIELD 1816
Catalogue Jacques MONGIN
Couteaux Commémoratis Révolution Française / Historiés
Catalogue PRADEL CHOMETTE
Couteaux Figuratifs : Les ANIMAUX
Le NONTRON / régionaux
catalogue 1991 de la COUTELLERIE NONTRONNAISE
DELAIRE Forges (Couteliers/fabricants/Thiers)
Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET
Le BRESSUIRE
Globalement, il s'agit d'un couteau assez fin quoique robuste, à lame "pied-de-mouton / Stylet", un manche "violonné" mais plat; et une mitre longue à 2 stries qui rappelle celle du "Gouttière". Dans la version moyenne, il apparait typiquement comme un couteau féminin.
Sur cette photo figurent 3 modèles de grande taille ( 10 à 10.5 cm fermé / 18 à 19 cm ouvert), et 3 modèles moyens (9 cm / 17 cm).
* Le modèle du bas, très ancien, non marqué, est un peu déviant : mitre courte, lame bourbonnaise, et "cul" taillé en diamant; mais il fait "partie de la famille".
* Les 2 du haut sont des productions COLLAS " à la Coche à filer" (souvent confondue avec une trompette ou un cor); celui du haut, assez ancien est en corne rose; celui en corne grise flammée, est plus récent, avec un marquage gravé, et non estampé.
* le 3éme, en corne, avec écusson marqué Véritable POUDRILLE "à la pomme de rampe", date des années 1900 à 1920.
* Le 4ème, marqué "GOURBEYRE 302", est assez récent (années 50/60); il a donc dû être produit, non pas par la famille Gourbeyre Parrain, mais par René Pitelet, qui avait racheté la marque vers la fin des années 40.
* Le 5ème enfin est un TIXIER "au couteau", vraisemblablement des années 1930/40
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