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Quand un GERDIL chasse l' autre

Laurent Gerdil nous a gratifié, en Mai 2020, de 2 nouvelles créations, aussi sympathiques l'une que l'autre; avec son "Éloge de la lenteur", et une jolie chouette chevêchette, dont les serres agrippent . . . un Opinel, bien sûr !

Dernière mise à jour 11/06/ 2020

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Parmi les insertions récentes :

La Coutellerie à MOULINS / Couteliers et marquages / couteliers et Fabricants / MOULINS

Catalogue BROSSARD DACHÉ 1950 (50 pages) / Catalogues

Catalogue SABATIER Jeune 1921-1930  / catalogues

Pistolet Dague 1850 / Couteaux dédiés / couteaux curieux

Catalogue TICHET / Catalogues

Coutellerie TICHET à Paris /Couteliers & Marquages / Couteliers revendeurs / 75

L' AURILLAC / couteaux régionaux / Aurillac

Le TUMI, couteau sacrificiel INCA / couteaux dédiés / usage exclusif / autres

LES COUTEAUX TRUFFIERS / Couteaux dédiés / couteaux de métier ou de fonction / Agriculture  . . .

KITA Couteaux assistés & pinces / Techniques / systèmes/ ouverture assistée / KITA

Taille des lames / Technique / tailles

Vente F.A. PETER Novembre 1984 / Catalogues / Catalogues de vente

FRANCE EXPORTATION / Couteliers & fabricants de Thiers

LE DONJON / couteaux régionaux

Couteliers et Revendeurs / présentation / Couteliers & Marquages / couteliers revendeurs

Jean TANAZACQ - son parcours personnel / Couteliers / Couteliers d'Art

Collection de 550 PIN'S de coutellerie / Autour du Couteau

L' Automatique DAVID - Gimel Bargeon / Techniques / Automatiques 1

Catalogue TARRY LEVIGNE / catalogues

Le NAJAC  / couetaux régionaux / couteaux néo-régionaux

Catalogue DUCHER années 1950 / catalogues

Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

Le DONJON

Ce robuste couteau porte le nom d'un village de l'Allier.

Sa zone de diffusion , dans les départements voisins, touche particulièrement la Saône & Loire, qui abrite la bourgade de Charolles, patrie du couteau dit "Charollais" ou "Charlois".

On ne sera donc pas très surpris de retrouver sur ces 2 couteaux la même terminaison de manche en "Crosse ronde". Des modèles plus récents ont zappé cette crosse pour doter le couteau d'un manche plutôt rond.

Fort d'une mitre unique, il dispose  d'une forte lame de forme Pied-de-mouton (ou stylet). Son manche est généralement en corne noire, parfois flammée. Le ressort est à talon arrondi.

Le Donjon était très utilisé par le monde agricole.

Dans ce modèle, la crosse a disparu

même choix pour Le Parapluie

Ici, La crosse existe bien; mais, pour le manche, le cerf a été préféré à la corne noire

Modèle avec manche en os