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Votre livre de l'été
Le poignard de l'Espace
Dernière mise à jour
12 / 08 / 2023
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Ces marquages sont parfois la traduction réelle d'un mot ou d'une expression arabe; mais ils sont parfois d'un graphisme approximatif; et certains sont totalement fantaisistes et donc intraduisibles. Ces derniers sont simplement attachés à l'attrait que ce marquage exotique pouvait exercer pour la clientèle.
Pour la plupart d'entre eux, on les retrouve essentiellement sur de sommaires couteaux en tôle repliée, copies du célèbre DOUK DOUK thiernois de la Manufacture COGNET. Vu le succès de celui-ci, la tentation était grande d'en "prendre la roue"
C'est dans les villages de la montagne thiernoise que cette mode s'est initialement installée, particulièrement à St Rémy sur Durolle; mais vite rejoints par des fabricants de Thiers
NB / pour la bonne compréhension des adresses, rappelons que "La Monnerie Le Montel" n'est devenu une commune à part entière qu'en 1932. Auparavant, il s'agissait d'un bourg important de la commune de "St Rémy sur Durolle"