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903Dernière mise à jour 

22  / 11 / 2022

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Parmi les insertions récentes :

Cyprien SOMMELET 1890 / catalogue Forges de Bologne / catalogues

Les M.O.F depuis 1924 / voir couteiers et marquages / couteliers d'art

SGCO coutellerie Fermante 1925 / catalogues

Catalogue BÉLIGNÉ 1930

ARTHAUD CHOSSON / catalogue

Aimé FAYARD feuillet Commercial / catalogues

La Coutellerie Langroise au 18ème siècle / Un peu d'Histoire

Catalogue RETRU-GROS : ajout des tarifs d'époque avec précisions descriptives / Cotalogues / Retru Gros

Affutage à la MEULE A EAU / technique / affutage

Le BOIS plus dur que l'ACIER !! / technique/ Acier

L'AFFUTAGE selon Opinel _Affuter & Affiler / Technique / Affutage

Les couteaux de notation / voir couteaux dédiés / couteaux religieux

OKAPI"Maïs" : étranger/Allemagne / Okapi

Douk Douk : CLONES à céder

Angel NAVARRO / Couteliers & Marquages / Couteliers d'Art

L'OPIROI / régionaux / Opinel / Anciens

COGNET ; l'embouti n° 313 / régionaux / Douk Douk / Autres productions / Emboutis

BOULEDOGUES Américains / Etranger / USA

Couteaux turcs d'ANATOLIE / Etranger / Turquie

DUCHER coutelier / couteliers et fabricants de Thiers / Ducher

Couteaux Historiés:La Patineuse et l'Alpiniste de Fonteix /Historiés et figuratifs / Historiés

BADAUD Compléments / Couteliers de Thiers / Badaud / Rajout

Catalogue feuillets CMC . catalogues / Cie Métropolitaine Coloniale

Les MATCHETTES Heinrich Schmidtt Feuillets catalogue / Etranger / Allemagne

Les TRATTENBACHER autrichiens / Etranger / Autriche

Tailles des Opinels actuels / Régionaux / Opinel / Fabrication actuelle

"BOULEDOGUES U.S." Précisions / Régionaux / Manufrance / Bouledogue 

Marquages arabes et Marquages / Couteliers & Marquages / Marquages

Jean Michel CAYRON / couteliers et marquages / couteliers d'art et artisans

Catalogue RENARD & COURTOT / Catalogue

Mini Catalogue "Le Couteau de Thiers"

La Coutellerie à MOULINS / Couteliers et marquages / couteliers et Fabricants / MOULINS

Catalogue BROSSARD DACHÉ 1950 (50 pages) / Catalogues

Catalogue SABATIER Jeune 1921-1930  / catalogues

 

La Coutellerie Thiernoise dans les années 1960

 Ce travail de recensement, nous le devons à Annie BOEUF, étudiante clermontoise, qui a présenté ce mémoire devant la Faculté de Clermont Ferrand en Janvier 1967 (hélas décédée quelques jours plus tard, fauchée par une voiture); et dont les informations ont été patiemment collectées auprès des différents organismes thiernois vecteurs ou connexes de la coutellerie (fascicule n°3 des publications de l' Institut d'études du Massif Central, édité par les P.U.F)

Ces quelques extraits montrent combien cette période a été décisive dans la réorientation des activités traditionnelles du secteur de la coutellerie.

Pour répondre au déclin qui s'amorce de la coutellerie traditionnelle, et profitant d'aciers inox mieux maitrisés, la production de Platerie a déjà pris un relais sensible; comme le feront ensuite la Forge générale et la Plasturgie

Belle progression de l'acier inox, face à l'acier au carbone

Une majorité de petites unités de production

Une comparaison 1936 / 1962, toutes industries

Evolution 1955 / 1961 des ventes intérieures et des ventes à l'exportation; en distinguant l'Etranger du l'Union Française coloniale

Entre 1955 et 1962, la part de la coutellerie baisse, au profit de la Forge et de la Plasturgie