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Quand le cèpe est gros, le couteau ne suffit plus !

Dernière mise à jour 14/01/ 2019

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Parmi les insertions récentes :

Catalogue THÉRIAS / modifications sur la société

Coutellerie Jean DUBOST - DCP Le Toucan / couteliers & fabricants de Thiers

Coutellerie ARCOS / Etranger / Espagne

Système d' AFFUTAGE Lansky / Technique / Affutage

Curieux couteau Basque / régionaux / Basque

Couteliers de Thiers 1946-1947 : Publicités / Documentation

Le QUEUE de POISSON / régionaux

Le DOUK-DOUK vu par J.M. LAROCHE / régionaux / douk-douk / customisés

Clone DOUK-DOUK de Pradel Frères "Au Bidon" / régionaux / douk-douk / copies

Marques de SOLINGEN / Etranger / Allemagne

BOST SARRY / DEMOLLE : Catalogue

COUTELIERS de PARIS en 1922 / Documentation / autres

Liadou : modèles 2017

Le CANIF-REVOLVER (couteaux dédiés / couteaux curieux) 1921

La coutellerie de Chatellerault en 1910 ( par Camille PAGÉ)  / Autour du couteau / villes coutelières

 

Le chateau du Pirou, par J.Louis GARRET

Georges PAGÉ

Georges PAGÉ est un nom bien connu des amateurs de couteaux anciens, puisque c'est lui qui amassa cette prodigieuse somme de renseognements, à l'origine de l' "Histoire de la Coutellerie" parue à la fin du 19ème, et qui fait encore autorité aujourd'hui.

Pourtant c'est aussi le nom d'une manufacture de coutellerie de table, installée au lieu-dit Domine, dans le village de Naintré, à la toute proximité de Chatellerault (ville dont il fut maire plus tard)